日光金谷ホテルでは、食事用のパンをキッチンで焼いていましたが、宿泊客の希望に応じて分けているうちに地元の人々も買いに来るようになり、ホテルの外に専用工場を作り、市内での本格販売が始まりました。
その第一号店が日光物産商会１階の神橋店で、古くから親しまれています。神橋店でのパンは50種類以上。お昼過ぎ頃が一番充実しているのでねらい目。TVなどでよく紹介されるため、売り切れることもあるのでお早めに。 宅配による取り寄せも承ります。
東武日光駅前にある、「金谷ホテルベーカリー 東武日光駅前店」でも、神橋店と同様、お買い求め頂けます。 2階の軽食喫茶「カフェ・ラ・セゾン」では、金谷ホテルのトーストやケーキが 手軽に食べられます。 是非お立ち寄りください。
※価格は税込です。
価格：
焼型を小型に変更しお求め安くなりました。水を一滴も使わず、新鮮な牛乳だけで生地を練り焼き上げたリッチな風味。
価格：
北海道十勝郡産小豆「大納言」をたっぷりロールイン。生地には抹茶を練り込み、きれいなマーブル状に焼き上げました。
希少価値のあるブレッドで、通常百貨店催事のみの販売ですが、期間限定で地元店舗にても販売することもあります。詳しくはお問い合わせください。
価格：
日光あんパン
日光の老舗『湯沢屋』と金谷ホテルベーカリー。 「元祖日光酒饅頭の餡」と「金谷のパン」のコラボ。創業二百年余｡『湯沢屋』伝統の こし餡 を金谷の スウィート生地 で優しく包みました。絶妙のハーモニーをお楽しみください。
金谷ホテルベーカリーのパンは保存料を使っていないため、日持がいたしません。通常の場合消費期限は製造日より３〜４日となっておりますが、なるべく早目にお召し上がりください。お買上げの日に召し上がらないものは冷凍保存をお勧めいたします。食パンはスライスして、菓子パンはそのままで密封して冷凍。召し上がる３０〜４０分位前に袋に入れたまま室温で自然解凍して（お好みで）暖めたオーブンで軽く焼いてどうぞ。焼きたての美味しさが味わえます。
| オリジナルジャム シリーズ |
いちご |
|---|---|
| マーマレード | |
| ブルーベリー | |
| チェリー | |
| こけもも |
| フレッシュジャム シリーズ 県内産フルーツを使用した |
いちご |
|---|---|
| ブルーベリー | |
| りんご |
価格：15枚入
＜6〜9月はクール便＞
とろけるような口当たりが何とも言えない美味しさのクッキー。バニラ、チョコ、いちご、紅茶、抹茶の5種類の味が楽しめます。
30枚入、50枚入もございます。
価格：
5日前御予約の限定。店頭販売のみ
金谷デコレーションケーキ”苺 ”は季節限定（11月〜5月位）。オリジナルクリームとふんわりスポンジに「とちおとめ苺」をサンドしました。バースデーケーキにも。5号、6号のみ。
価格：
シナモンラスク １箱７枚入り
第２６回全国菓子大博覧会
『名誉総裁賞』受賞
金谷伝統の「シナモンロール」をラスクにしました。
〜 美味しいラスクは美味しいパンから 〜 金谷のラスクはすべて伝統の『金谷のパン』から製造されています
価格：
日光金谷ホテルの料理場に代々伝わるレシピ集所載の「カレー」を初代総料理長の中西健一が復刻再現して大好評をいただいている「百年ライスカレー」です。口に含むと少し甘みを感じ、次第に辛さがわき起こってくる独特の風味を特殊製法でそのままレトルトパックにしました。金谷ホテルの流儀に従い、カレーソースと具材を別パックにしてあります。双方を混ぜずに温め、ライスの上にまず具材を載せ、その上からカレーソースをかけてお召し上がりください。
| ロイヤルブレッド1,5斤 | 専用箱（有料110円） |
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金谷ホテルベーカリー神橋店
TEL：0288-54-1108
FAX：0288-54-1109
